宝塚で人気の誠鮨では上質でこだわりの素材を使用した本物の寿司が自慢です

宝塚に店を構える誠鮨の店主は鮨の道一筋に腕を磨いてきた職人で、50年以上の経歴を持つ大ベテランとして培ってきた豊富な知識と経験による目利きにより高級店にふさわしい厳選した仕入れを行っております。養殖物ではなく天然物の高級魚や旬を迎えた新鮮な国産の魚介類等「まがいものは一切使わない」「本当に美味しいものだけを提供する」を信条に、食にこだわりを持つ大人のお客様にご満足いただける食材だけを買い付けています。

店主の眼鏡に適った食材は、例えば天然物の本まぐろであれば口に入れた瞬間にほのかな甘みのある脂がじわっと溶け出して、シャリとの相性が抜群の旨みが口の中いっぱいに広がる中トロや天然物だからこそ味わえる力強い旨みと甘味が凝縮された赤身の「にぎり」として提供するほか、高級魚として名高い天然物の希少なクエは本来の美味しさを存分に引き出せるようにシンプルな湯引きで食感と旨みを楽しめるように調理いたします。新鮮な天然物の高級魚や旬の美味しい魚介を贅沢に楽しみたいお客様は、宝塚の店へご予約の上ぜひご来店ください。

誠鮨は宝塚で丁寧な接客や上品で落ち着いた空間が評判の良い年中無休の高級寿司店です。店内で使用するカウンター・椅子・個室のテーブル等を製作するための木材選別から携わった店主のこだわりが詰まった空間は、木のぬくもりや小上がりの個室に使用されている畳の香りに包まれており、ゆったりくつろげる居心地の良さが魅力です。またテーブル席の半個室では寒い季節が待ち遠しくなるようなワンランク上のクエやてっちり等の鍋コースを楽しめるような仕様に施工いたしました。

半世紀以上も寿司職人として腕を磨いてきた店主が作り上げる「高級鮨」や、天然物の高級魚を使用した一品料理を提供している店は大切な方をおもてなししたい時や贅沢な時間を過ごしたい記念日はもちろん、親族の集まりや親しい友達との暑気払い・忘年会等様々な集まりにご利用いただけます。年中無休の上に深夜遅い時間まで営業していることにより、ゆっくりと美味しい料理を楽しみたい方やついつい話に花が咲いてしまい閉店時間が気になってしまう女子会でのご利用も大歓迎ですので、ぜひご予約の上宝塚の高級店をご利用ください。